傳統的煎煮中藥是暴露在空氣中，藥物容易與空氣中的氧氣發生接觸反應，會造成藥液顏色深，但是中藥煎藥包裝機是在密封的煮藥罐中進行煎煮，避免了藥液顏色變深的情況。中藥煎藥機煎出藥后會進行過濾，二者的藥效并無區別。對于煎中藥來說煎藥機還是比較有優勢的，因為它比砂鍋煎藥的時間短并且藥效也會很好。中藥煎藥包裝機還可以自動包裝成袋，喝起來很方便，攜帶方便，服用的時候只需熱水燙一下就行。

  不管是自己煎藥還是用中藥煎藥機，都需要掌握好火候。煎煮的時候火候過強，水分蒸發快，影響成分的煎出，容易焦糊�；鸷蜻^弱，煎煮效果低。在藥物未沸之前用武火急煎，沸后可用文火慢煎，使藥力盡出，尤其是滋補類的，更應該文火慢煎，保持微沸狀態，使其減慢水分的蒸發，有利于有效成分的溶出。因為藥物在水中浸一段時間后用武火加熱，能增加藥物的溶解度，促使有效成分的溶出，但沸后溫度恒定，藥物的溶解度與溶媒量和煎煮時間成正比。若沸后再用武火急煎，煎煮時間縮短，藥液容易煎干，藥物有效成分容易破壞。